Рецепт из "World of Warcraft: The Official Cookbook"
1 ст.л. зеленого кардамона
1 ст.л. сушеных ягод можжевельника
1 ч.л. копченой соли (можно обычной, но желательно копченой)
1/2 ч.л. черного перца
1/2 ч.л. сушеного имбиря
1/4 ч.л. душистого перца или мускатного ореха
Пряности смолоть в ступке или кофемолке. Хранить в закрывающейся емкости.
Используется в таких блюдах, как:
Карибу в медовом соусе
Завтрак следопыта
Горячий куриный бульон
Лосось с дымком
Нежный стейк из черпорога
Северная похлебка
Комментарии
Отправить комментарий